牛筋只根據大小調整。
枸杞和西洋參是合適的
霍山石斛
也可以在家裏加入紅棗、紅參等藥材自己搭配！
懶人怎麽喝牛筋湯？
買壹根牛筋，三個人用壹半就夠了。切成小厚片，去血水，放入鍋中。
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家常小湯鍋，把其他食材洗幹凈放進去，加水，按下快燉！非常簡單
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技巧
壹般早上放進去快速燉，然後不註意就能保持這個狀態四五個小時~香味飄出來的時候就改成自動慢燉，感覺好了就可以保溫，然後隨時喝湯！
我習慣於不在湯裏放鹽。想喝的時候，根據個人口味在碗裏放鹽就能喝到最適合自己的湯！