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鎮江特產

鎮江特產有鎮江香醋、丁莊葡萄、金山崔涯、丹陽黃酒、鎮江肴肉等。丁莊葡萄是鎮江句容著名特產之壹。甜濃、味鮮、無澀味、無酸味,是丁莊的招牌。有壹次被送到北京宴請。丹陽黃酒色澤橙黃,清澈透明,香氣濃郁,鮮甜可口,醇厚爽口,刺激性小,風味獨特。

鎮江特產

鎮江香醋,江蘇的鎮江香醋在國內外享有很高的聲譽。具有色、香、酸、醇、味濃五大特點。色濃味鮮,香而微甜,酸而不澀。存放時間越長,越香。

金山崔涯是鎮江茶的第壹品牌,鎮江茶是壹種高檔綠茶。這種茶是由改良茶樹的芽葉經過精細加工制成的。形狀扁直,色澤青綠,白中帶亮,湯色鮮艷,味道醇厚。

鎮江肴肉又名水晶肴肉,是江蘇鎮江的傳統名菜。味道醇厚,口感嫩滑,酥潤,鹹淡適中。