生產步驟:
1,白菜豆腐做好了
2、廣粉準備好了
3.燒熱炒鍋,瀝幹油。當油熱到45%時,加入胡椒茴香。
4.將油加熱至七八成熱,將五花肉翻炒至肉變色。
5.加入蔥、姜、蒜繼續翻炒。
6.加入壹勺醬油翻炒均勻。
7.將辣椒醬、料酒、鹽、雞精加水調成汁(提前準備好)加入鍋中。
8.將事先準備好的魚切片並插短,然後慢慢放入鍋中。
9.加入茄子,榛子,豆腐,白菜和粉條煨。
10,大火燉15分鐘,再小火燉10分鐘,鍋裏撒上適量香菜,味道鮮美。