做香椿青醬
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第二步
準備沙拉的蔬菜配料。
將卷心菜、胡蘿蔔、蘑菇和水切絲，然後切絲。
第三步
鍋內放入冷水，加入壹勺粗鹽，加入適量通心粉，煮透後出鍋過濾。冷卻後，放在壹邊。
第四步
白菜絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、香椿青醬、適量巖鹽，攪拌均勻。
第五步
搗碎壹勺黃飛鴻香米。
第六步
把蔬菜和通心粉拌勻，做成通心粉沙拉配綠醬，再撒上香辣飯泥，就可以開始啦！
技巧
1/沒有香椿青醬，但是用了羅勒醬，味道還挺不錯的。
2/西式，如果不喜歡辣米飯，可以撒上帕爾馬幹酪！
3/使用的蘑菇品種不限！