1,粥
煮粥的時候可以加壹勺小麥胚芽粉,和粥壹起煮,增加粥的口感。常見的有小麥胚芽紅薯粥、小麥胚芽燕麥粥等。
2.蒸米飯
蒸飯時,可以加入壹兩勺小麥胚芽,和米飯壹起蒸,增加米飯的口感。
3.做意大利面
制作面食時,可加入五分之壹的小麥胚芽,與面粉攪拌,制成小麥胚芽饅頭、面條等。
4.煮湯
煮湯的時候可以加壹勺小麥胚芽粉,可以增加湯的味道,更加鮮美。
5.做餅幹
制作餅幹時,可以加入少量小麥胚芽粉,與餅幹壹起烘烤,可以增加餅幹的酥脆口感。