做法：
1、淡奶油加入煉乳或糖打至6分發（勉強可流動但提起打蛋器奶油還會滴落的狀態）。
2、裝入裱花袋，擠入矽膠膜具（或其他任何盛器），輕磕幾下，冷凍2小時即可。
啰嗦幾句：
1、用矽膠的制冰模具很容易脫模，在室溫下放置壹會兒，輕輕壹推即可。
2、沒有矽膠膜具，其他的任何耐凍的盛器均可。
3、淡奶油不用打得太發，剛開始膨脹變輕盈即可，相當於做慕斯所需要的稠度，太硬的話在模具中較難成型。
4、沒有電動打蛋器，手動的完全也能操作。