輔料:蔥花？(2克)？姜？(2克)？米飯？(200克)
如何制作咖喱雞排:
①雞胸肉從側面切開。
②用麻辣鮮和黑胡椒腌制10分鐘。
③腌制好的雞肉沾上蛋液。
④裹上面包屑，抖掉多余的面包屑。
⑤電餅鐺預熱，瀝幹油。將雞肉瀝幹水分，煎至兩面焦黃。
6.土豆去皮，切塊。
⑦燒熱油鍋，放入蔥花、姜絲爆香。
⑧倒入土豆塊翻炒，加入咖喱，加入開水燉至湯汁粘稠，關火。
⑨將蒸好的米粉放在碗裏壓實，然後將米飯倒扣在盤子裏。將雞排切成塊，放入盤中。倒入咖喱土豆。