八寶粥每100g熱量為85卡。外面賣的壹罐八寶粥罐頭，大概360克，熱量307卡。八寶粥由許多物質組成，如綠豆、紅豆、薏米、糯米、黑米、紅米、花生等。其他物質也可以根據自己的體質和口味適當添加。八寶粥營養豐富，含有多種維生素和礦物質，熱量也比較高。
註意吃八寶粥
因為八寶粥是粗糧做的，食材粗糙，吃在肚子裏不容易被消化，所以消化有問題的人要少吃，以免脹氣或者撓胃。
谷物中含有草酸和植酸，會阻礙人體對鈣的吸收，所以貧血和缺鈣的人要少吃。
泌尿系統疾病、傳染病、糖尿病患者盡量少吃八寶粥。
參考以上內容？百度百科-八寶粥，人民網-夏天喝八寶粥幫助消化，教妳煮粥的小技巧。