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肉怎樣才能打成肉泥

肉做成肉泥有兩種方法,使用絞肉機和手工剁爛。

肉泥推薦做法:

材料:豬肉300克,姜絲5克。

1、豬肉洗凈、切片或絲。

2、將豬肉與姜絲拌壹下,上鍋蒸熟。

3、放姜是為了去腥,蒸熟了把姜揀出來不用。

4、肉蒸熟後,將姜絲揀出後,用攪拌機將肉打成肉泥,攪拌的時候可以加壹點開水,容易攪拌,肉泥的粗細程度根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整。

5、將肉泥分成幾份(壹份是壹餐的肉量),用保鮮盒分裝好,入冰箱冷凍保存。

6、吃的時候取壹份徹底加熱,肉泥可以加在煮好的粥、面條或者米糊裏。