原料:水400g，糖100g，明膠4g，草莓4個，獼猴桃1，橙子1。
1.先把水果準備好，清洗幹凈，切成需要的形狀。妳可以根據水果的漂亮紋理來決定是橫切還是豎切，切好後備用。
2.400克冷水加入明膠，攪拌均勻。
3.煮沸後，加入糖，煮壹兩分鐘。煮沸時，用攪拌機攪拌均勻。
4.關火後繼續攪拌至稍涼，倒入容器內，高度約5 mm。
5、快速放入各種水果，水果可以按照自己喜歡的圖案擺放，然後倒入剩余的果凍水，直到水果被覆蓋。
6、冷卻至液體凝固，將成品從模具中取出，切塊完成。