1，不同來源。廣式月餅:廣式月餅是廣東省的地方名點之壹，是中國南方中秋節的流行食品，尤其是在廣東、廣西和海南。
2.中式月餅最大的特點是宮廷風格，做工精致，制作程序復雜，居中國四大月餅體系之首。
3.不同的形狀。廣式月餅:廣式月餅薄軟、有光澤、色澤金黃、造型美觀、花紋精致、圖案清晰。
4.中式月餅的選材程序相當復雜。以月餅所用的
1，不同來源。廣式月餅:廣式月餅是廣東省的地方名點之壹，是中國南方中秋節的流行食品，尤其是在廣東、廣西和海南。
2.中式月餅最大的特點是宮廷風格，做工精致，制作程序復雜，居中國四大月餅體系之首。
3.不同的形狀。廣式月餅:廣式月餅薄軟、有光澤、色澤金黃、造型美觀、花紋精致、圖案清晰。
4.中式月餅的選材程序相當復雜。以月餅所用的棗料為例，必須在指定月份挑選出仁小、肉甜、蜜汁多的密雲棗，再經過篩選，挑選出相同規格的棗，經過去核、去皮、去渣、粗加工、精煉、分級、分揀等工序後，才能使用。