燉牛肉加什麽最好？燉牛肉方法

1，材料:牛肉500g，白蘿蔔1，胡蘿蔔50g，土豆4g，香菜5g，料酒5g，姜少許，鹽7g，五香粉2g，香葉4片，胡椒粉少許，大料2個，鹽少許，雞精少許，蔥1。

2.洗碗；將洋蔥切成段；大蒜切片；生姜切片；土豆切丁；將蘿蔔切成大塊；將牛肉切成塊。

3.牛肉洗凈，放入電壓力鍋，加入蔥、姜、蒜、花椒、大料、香葉燉15分鐘，取出牛肉。

4.將撈出的牛肉放在火上繼續慢燉，去掉之前燉牛肉的湯浮沫，去掉花椒、大料、香葉。

5.將湯汁和牛肉放入鍋中，小火慢燉，加入蘿蔔、胡蘿蔔和土豆，加入少許鹽雞精調味，小火慢燉30分鐘。

6.鍋裏放入香菜，撒上白胡椒粉。