準備材料:煉乳、淡奶油、瑪利亞餅幹(如果沒有,用脆皮餅幹或者奧利奧代替,最好用這個,這樣味道夠正)
將餅幹碾碎,越細膩的口感會越好。
攪打淡奶油,六成時加入煉乳,達到八成。
將鮮奶油放入裱花袋中。
先在杯底鋪壹層餅幹。
然後把餅幹壹層壹層的塗上奶油。到達最上層時,將面粉篩過濾過的餅幹攤開,放入冰箱冷藏4小時。
技巧
1,底層和頂層,壹定要放餅幹;而且最上面壹層壹定要用篩子過濾?
2、180g餅幹,我基本上放150g餅幹,喜歡餅幹多的人也可以多放。這些材料可以做大約三個小杯子。