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上官沱茶與下關沱茶的區別

上官沱茶和下關沱茶都是四川綠茶的重要品種,兩者的區別主要表現在:

1.產地不同:上官沱茶主要產於四川省成都市錦江區上官沱山,下關沱茶產於成都市大邑縣下關沱山及其周邊地區。

2.形狀不同:上官沱茶芽葉厚,色澤潤澤,呈蛇形,葉底豆形,籽端高;下關沱茶芽葉嫩,色淡綠,整齊勻稱,葉底豆形,種尖較低。

3.不同風味:上官沱茶滋味鮮爽,茶湯黃綠,回味甘甜;下關沱茶口感綿軟,花香果香,湯色橙黃明亮。

4.制作工藝不同:兩種茶的制作工藝不同,使得口感和外觀也不同。

需要註意的是,上下關沱茶和下關沱茶雖有區別,但在茶葉上屬於同壹品種,都屬於四川省名茶。