饅頭壹般要幾分鐘-簡介

饅頭壹般需要十分鐘左右。蒸饅頭的過程中，需要在鍋裏醒發十分鐘左右，然後用冷水蒸。用冷水蒸的主要原因是讓饅頭有較長的醒發時間。最後將饅頭放入蒸籠蒸十分鐘左右。

饅頭壹般蒸幾分鐘？

其實很多人蒸饅頭都是用不同的蒸發。在算時間的時候，他們可能是把饅頭放進蒸籠後開始算，而有的人是從蒸籠開始上行的時間開始算，所以有的人說是15分鐘，有的人說是30分鐘。

通常老壹輩的人壹般從蒸籠開始，時間壹般是15分鐘到20分鐘。蒸饅頭的時候，建議大家燒水，因為饅頭不僅形狀好看，而且不會出現夾腳。

另外，不管是饅頭還是小籠包，在饅頭或小籠包煮好後關火，不要急著開蓋出鍋。讓包子繼續悶在鍋裏5分鐘，這樣包子或者饅頭就不會塌了。