材料:新鮮草莓200克，純凈水50毫升，細砂糖25克，蜂蜜10克，草莓醬1勺，檸檬汁壹滴。
1.將草莓洗凈並去葉。
2.準備好洗凈的草莓和其他食材。
3.先把草莓放入攪拌機，快速打成草莓糊，大概需要十秒鐘。
4.沒有攪拌機也可以用攪拌機，高速攪拌機也可以做，但是攪拌機更容易清洗，稠度也剛剛好。
5.將蜂蜜、檸檬汁、細糖、純凈水混合均勻，倒入草莓糊中，用篩子過濾。
6.把草莓籽過濾掉，這樣雪糕口感好，酸味輕，甜味重。
7.為了增加香味和口感，在裏面加壹勺草莓醬。
8.將草莓糊攪拌均勻，放入保鮮盒冷凍兩小時。
9.取出凍好的草莓糊，放入冰淇淋機中，旋轉至熟透。