雞翅500克
調味品
燒烤材料
奧爾良適量
圓形萵苣
半粒
蜂蜜
適量的
大蒜汁
4片花瓣
奧爾良烤翅的做法
1.雞翅用清水浸泡半小時以上，洗凈，用廚房紙擦幹或瀝幹水分，放入鍋中備用。
2.泡雞翅時，可以準備蒜汁，將4片大蒜切碎，放入蒜臼中搗成泥狀，加少許水浸泡10分鐘。
3.將適量的奧爾良腌料倒入雞翅鍋中，加入過濾後的蒜汁，反復抓勻，蓋上保鮮膜冷藏24小時。
4.烤箱預熱200度，雞翅兩面刷壹層薄薄的蜂蜜，在預熱好的烤箱中烤15分鐘，取出反復刷壹層薄薄的蜂蜜兩面，翻過來放入烤箱約10分鐘，看到雞翅顏色較深時取出放入盤中。