木薯澱粉和木薯粉有什麽區別？木薯澱粉和木薯粉有區別嗎？

1，木薯粉和木薯澱粉沒有區別，它們只是同壹種東西的不同名稱。木薯澱粉是從熱帶植物的根部提取的。是白色粉末，沒有特別的味道。

2.木薯澱粉在我們的生活中很常見。它經常被用來制作蛋糕、布丁、芋頭和其他甜點。比如我們可以把芋頭蒸熟，壓成泥，然後和木薯澱粉混合，揉成面團，切成小塊，煮熟，冷卻，這樣就做成了芋頭丸子。

3.同時，我們也可以在烹飪前用木薯澱粉腌制肉類，這樣可以使後期油炸的肉類更加鮮嫩。大多數澱粉都有這種效果。此外，木薯澱粉還用於生產樹脂、塑料纖維、粘合劑和塗料等化工產品。