新鮮海魚1條
兩個洋蔥壹起吃。
壹片姜是很好的食物。
適量的油
適量的鹽
濃牛奶白海魚湯的做法
1.材料準備:新鮮海魚、蔥、姜。
2.魚去鱗,去內臟,洗凈切塊,蔥切成蔥花。
3.將姜絲放入熱油中,然後將魚塊壹起油炸。
4.將魚塊煎至兩面金黃,然後加水沒過魚。
5.大火燒開,轉小火。慢慢煮,直到魚湯變濃。加入鹽和洋蔥調味,增加香味。
6.剛出鍋就裝盤了!
7.成品圖!
如何用手機看這道菜
技巧
魚壹定要新鮮!這樣煮出來的湯,味道十足!材料本身很重要!而且去魚鱗和內臟比較麻煩!如果能讓魚販幫妳處理,就帶回家煮了吃。