準備材料:排骨500g,鐵棍山藥2個,甜玉米1個,海帶半條,生姜1片,紅棗5顆,料酒適量,鹽適量,蔥適量,姜片適量。
生產步驟:
1,排骨洗凈,甜玉米切段,海帶提前泡好,洗凈。
2、排骨放入沸水中焯壹下,沖洗幹凈。
3.加入排骨、小蔥、姜片、紅棗,在食物表面淋上清水,倒入料酒。
4.大火燒開後,轉中火煮20分鐘左右,放入甜玉米。
5.大火煮開後放入海中繼續煮10分鐘。
6、倒入鐵棒山藥。
7、繼續小火燉20分鐘左右,然後加鹽調味關火。
8.成品圖。
百度百科-山藥海帶排骨湯