東北冷面湯鹹味怎麽調？

材料:蕎麥面200g，牛肉60g，豬肉20g，雞肉20g，泡菜50g，黃瓜50g，蘿蔔泡菜湯50g，梨50g，醬油20g，鹽5g，醬油20g，雞蛋絲5g，蔥絲5g，蒜末5g，辣椒面1g，芥末3g，辣椒。2.用水煮牛肉、豬肉和雞肉。肉熟了，拿出來，用篩子過濾湯汁，晾涼。這裏，加蘿蔔和泡菜湯。(蘿蔔泡菜湯大概是65438+肉湯的0/3)3。將煮熟的牛肉和豬肉切片，將雞肉撕成細絲，加入醬油、胡椒面、胡椒面、洋蔥和大蒜拌勻。4.黃瓜切片後，加入鹽、胡椒面、蔥、蒜和醋拌勻。將梨去皮，切片備用。辣白菜切成2厘米寬。5.冷面裝盤後，放上辣白菜、牛肉、豬肉、雞肉、黃瓜、梨、雞蛋絲、辣椒，最後淋上冷面湯。吃的時候可以加點醋，醬油，芥末，辣椒面調味。