草莓是壹種涼爽的水果。草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還富含維生素B1、B2、C和PP，尤其是維生素C，果肉中含有大量的蛋白質、有機酸和果膠等營養物質。
草莓購買技巧
對他們來說，它的形狀看起來不壹樣，可能有些不規則，但實際上幾乎是壹樣的。對於這些普通的草莓，壹般都是正常的草莓。
比如在制作過程中已經膨大的草莓，形狀會變得不規則，有的草莓會變得略大，我們壹眼就能認出這些草莓的樣子，所以在買草莓的時候，就買那些看起來比較均勻的草莓。
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