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黑莓英語

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黑莓(學名:紅莓?Pollich)是薔薇科懸鉤子屬植物。樹枝呈拱形或攀援狀,樹枝往往壹觸即生根;稀疏的刺。復葉,互生,有3-5個小葉;小葉寬橢圓形;葉柄疏生皮刺;小葉有短莖。總狀花序頂生;花瓣5,白色,粉紅色或紅色。

聚合果近球形,黑色或深紫色。原產於歐洲溫帶地區,尤其是北美東部和太平洋沿岸,常見於不列顛群島和西歐;中國引進了栽培。生於路旁,開闊地帶,林地,平壩,丘陵和山地。

黑莓果實可以生吃,也可以做成果醬和葡萄酒。全株可提取烘焙膠;莖皮纖維可用作造紙和纖維板的原料。葉子有收皺、消炎、止血的作用。水果具有營養、抗氧化、潤膚、促進皮膚新陳代謝的作用。