冬棗和梨棗壹樣嗎？

梨棗和冬棗是棗的兩個品種。梨棗原產山西運城，冬棗原產山東沾化。江西的冬棗比梨棗好吃，但效果不如梨棗。兩個品種都是北方品種。

冬棗(又名愛農、棗初、棗二樂、燕來紅、苗宓尚、蘋果棗、冰糖棗、大理冬棗、山西冬棗、苗上冬棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗)的栽培品種，是優良的晚熟鮮食無刺棗品種，也是公認的。

梨棗的果實很大，近圓形，平均單果重365，438+0.6 g，最大果重82.7 g，果肉厚白，質脆，汁多，味極甜。鮮棗含糖量23.5%，含酸量0.36%，維生素C含量每百克果肉392.5毫克，不溶性固形物含量27.9-33.1%，核呈紡錘形，核表面粗糙，溝深，先端漸尖，基部略鈍，無種仁，果實品質極高。