1、原料：普通面粉50克、水、白芝麻、紅糖。
2、炒鍋加水，水開加入面粉，不停攪拌，攪到沒有幹面粉即可。
3、案板擦油，把面塊放案板上晾涼了，按壓平刷壹層油，撒點幹面粉，少許加點泡打粉。
4、來回對折。
5、對折幾次放壹邊醒發壹會10分鐘左右。
6、準備餡。
7、拌好了，加入紅糖白芝麻面粉攪拌均勻。
8、醒好後搓成條，做劑子。
9、切好後，揉成球。
10、像包包子壹樣。
11、口要收緊。
12、壓扁就行。
13、放入鍋內，小火炸，等壹會在翻面，怕弄破了。
14、稍微黃了在翻面。
15、兩面金黃即可，撈出。