黑木耳300克
200克歐芹
瘦肉150克
大蒜2-3瓣
剁碎少許胡椒粉。
食用油適量
適量的鹽
醬油適量
胡椒粉適量
微辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
芹菜木耳炒肉絲的步驟
1
準備食材，提前泡發木耳；芹菜葉和莖。
2
木耳絲，芹菜片，大蒜片。
三
瘦肉切絲，加鹽、醬油、胡椒粉調味十分鐘。
四
鍋燒熱，放油，放入蒜片和肉絲翻炒。
五
肉絲變色時，倒入木耳絲快速翻炒，勤翻。
六
加入芹菜繼續翻炒。
七
加鹽，醬油，剁椒，翻炒裝盤。