攔腰切西柚
將西柚攔腰切半，用刀把果肉從內皮上分離出來，只要果肉和果皮分開即可;斜切壹下，用勺子將果肉挖出來即可食用，喜歡吃甜食的朋友還可將蜂蜜灑在果肉上拌勻食用。
蜂蜜西柚汁
為了避免西柚的酸味和苦味，還可將西柚剝皮洗凈，將果肉剝成小塊，加入適量涼開水和蜂蜜，放入榨汁機中榨成果汁，蜂蜜的甜會將西柚的酸苦為掩蓋，香甜爽口，美容又養顏。
酸奶西柚
為了使西柚的口感更加，還可以將已剝出來的果肉放入杯中，加入小半杯的酸奶，還可以撒點葡萄幹，花生果碎等，口感極佳，是壹道飯後食用的營養甜品。