1，海底撈
海底撈是四川海底撈餐飲有限公司於1994年3月20日成立的品牌。主要經營川味火鍋，在全國各大城市都有分店。
2.小綿羊
創立於內蒙古包頭的小肥羊，百勝旗下的火鍋品牌。Brands在中國大陸擁有400多家連鎖餐廳，受到許多食客的喜愛。
3.小龍坎
從過去的10多家火鍋桌，到國內眾多分店，小龍坎做出了最受歡迎的火鍋味道。
4.臺灣風味源
泰味源火鍋這個品牌有多種湯底和套餐，適合各種消費口味。
5.餵呀餵
起源於臺灣省的大型吧桌涮涮鍋連鎖企業，特色小火鍋的品牌在進入大陸市場時受到了很多人的歡迎。
以上內容參考百度百科-海底撈