全聚德最老的店在前門，這是全聚德的根。但是前店空間太小，前門是最典型的老北京。這裏是鬧市，人多嘈雜，不適合接待外賓，所以選了和平門新址。
北京和平門全聚德店的走廊是全聚德輝煌歷史的展示走廊。許多國家領導人、外國政要、名人、藝人……都來過這裏，留下照片和簽名。
簡短評論:
這是壹家百年老店，是全聚德的總店。吃過前門、方莊、三元橋等全聚德。酒店架子很高，雖然裝修略顯陳舊，但依然不掩其宏偉；味道很好，名不虛傳。另外可以試試鴨肝、鴨腸、鴨腳等。，都是好的。服務雖然有國營的風格，但是也很周到，很敬業，給贊，去黨。