白菜和內片怎麽做好吃？

豬裏脊肉

250克

卷心菜

小半片

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

適量的

澱粉

適量的

老抽

適量的

精力

適量的

大蒜梗

適量的

辣椒

適量的

雞精

適量的

四川胡椒

適量的

茴芹

適量的

步驟

1.姜、辣椒、蒜備用。

2.將肉切片，放入老鹽、料酒、澱粉，用手抓勻。

3.白菜洗凈，用手撕成小塊

在水中遊泳

5.腌肉片和焯過的卷心菜

6.鍋裏放幾顆炒好的花椒和大料，放入姜、蒜、辣椒炒出香味。

7.快速翻炒肉片

8.倒入白菜片翻炒片刻。用鹽和雞精調味。