佐料
雞脖子2公斤
佐料
香辣雞翅調料1包
鹽10克
50克幹辣椒
陳皮20克
家常紅燒雞脖子的做法
1.原料:雞脖子
2.輔料:香辣雞翅調料，紅辣椒
3.鍋中加水，放入陳皮，放入洗凈的雞脖子。
4.煮1分鐘去除異味。
取出並清洗
6.將洗凈的雞脖子放入電壓力鍋中。
添加調料
8.加入紅辣椒
9.加入適量的水
10.煮沸後，加鹽調味。
11.腌制20分鐘
12.高壓鍋泄壓後，浸泡2小時。
13.出鍋放在盤子裏，上桌。
家常扒雞脖子成品圖
烹飪訣竅
1，雞脖子好煮，普通鍋腌制20分鐘即可。關鍵是要泡。
2、辣椒的量可以根據自己的口味放，喜歡辣的可以多放。