大豆是上海人中秋節的必備品,鹹黃豆或壞黃豆都可以做涼菜。大家壹邊舉杯,壹邊很開心的點了些毛豆制品。中秋節吃鴨子的習俗是因為中秋節前後鴨子比較肥,是吃鴨子的最佳時間。還有壹個中秋節吃鴨子的典故。據說元朝末年,蒙古統治者壓迫漢人,漢人隨後決定推翻元朝。但由於當時統治嚴格,他們無法明確組織鬥爭,此時只能使用暗語。當時漢族人給蒙古人取名叫大子,取諧音鴨。於是大家相約在中秋之夜磨刀霍霍,殺了達子。蒙古人看到這個現象,問他們在幹什麽。居民回答殺鴨。