植物油
雞胸肉
大豆
面粉
烘焙紙
如何用微波爐炒雞？
把雞切成小塊，用叉子戳雞洞，這樣不容易縮。雞肉腌制10-15分鐘左右。
然後在肉的兩面沾壹層薄薄的生粉，在盤子上放壹張烤紙或者紙巾，然後把雞肉放壹圈，中間沒有肉。
兩面都塗點植物油也顯瘦。
微波爐將在5分鐘內準備好。不要用保鮮膜覆蓋。
技巧
-如果用帶皮的雞胸肉，只要記住皮朝下，在不帶皮的壹面塗植物油就行了？
-烤紙似乎效果更好。我用的紙巾比較吸油？
-我的微波爐在1.0功率下大概4-5分鐘。如果妳的是小功率微波爐，時間會長壹點？
——這炸雞不脆，但很好吃。