1首先,吃多少綠豆,可以用杯子量好,倒入高壓鍋。
2.然後,用清水把綠豆洗幹凈,壹般是壹杯半綠豆配兩個小黃碗清水。
水和綠豆的比例配好後,蓋上高壓鍋蓋,開大火。此時,壓力鍋上的壓力閥降低。
3.聽到高壓鍋“嗤嗤”聲約15分鐘後,關小煤氣按壹會兒,再關火約5分鐘,壓力閥上升。
4.壓力閥沒落下前不要打開
1首先,吃多少綠豆,可以用杯子量好,倒入高壓鍋。
2.然後,用清水把綠豆洗幹凈,壹般是壹杯半綠豆配兩個小黃碗清水。
水和綠豆的比例配好後,蓋上高壓鍋蓋,開大火。此時,壓力鍋上的壓力閥降低。
3.聽到高壓鍋“嗤嗤”聲約15分鐘後,關小煤氣按壹會兒,再關火約5分鐘,壓力閥上升。
4.壓力閥沒落下前不要打開高壓鍋。大約需要半個小時。
5.然後,打開高壓鍋,用勺子攪拌壹下,看看綠豆有沒有開花。如果已經開花了,就說明可以了。放在大碗裏在外面晾壹會兒,然後放冰箱。想吃的時候隨時可以加點蜂蜜吃。很好吃。夏天吃壹碗冰鎮綠豆湯太棒了。