Bean dòu聲母d，元音u，四聲。
Chi chǐ聲母ch，韻母ǐ，三個聲調。
食物的制作方法是將大豆或黑豆徹底浸泡，蒸或煮，發酵。有鹹淡兩種，都可以放在菜裏調味。
漢語拼音chǐ
壹種由煮熟的大豆或黑豆發酵制成的食物。
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相關詞匯:
1，澠池[miàn chǐ]？
又稱“面豆豉”，方言，豆豉配面粉。
2.鹽豆豉？
食物名稱。
3.發酵豆酒【jiǔ】？
豆豉泡酒可入藥。
4.浩二？
由發酵的大豆制成的調味品。也叫豆豉。
5.Maichi [mài chǐ]
由煮熟的小麥或大麥發酵制成的食物。