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秋天應該吃什麽水果蔬菜?

秋季飲食養生應以飲食五味平衡為基礎,根據個人具體情況,適當多吃甘、淡、潤的食物,既能補脾胃,又能潤肺潤腸,防治咽幹口燥。

水果有梨、柿子、菱角、香蕉等。

蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、蓮藕、銀耳和豆類、菌類、海帶和紫菜。

吃梨,或者喝梨水加壹些冰糖的梨,可以祛除秋燥。

白蘿蔔也有同樣的功效,但要避免和胡蘿蔔壹起吃,以免產生副作用。

如果喜歡喝茶,不妨在秋天喝菊花茶,邊幹邊補水。

秋季多喝蜂蜜潤肺養胃。喝蜂蜜水的話,點壹滴米醋,拌勻。

早餐要吃溫熱的食物,最好喝熱藥粥,因為粳米和糯米都有極好的健脾胃、補中氣的作用。

中老年人和慢性病患者應多吃紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食物。