2/6然後用五六度的熱水浸泡粉條、木耳、人造肉，把泡好的木耳切成絲。
3/6然後把胡辣湯倒進水裏，拌成面糊，從鍋裏燒油，木耳和人造肉香。炒香後直接倒入湯鍋，大火燒開，倒入酥肉和黃花菜，倒入泡好的粉條，再次燒開，倒入調好的胡辣湯。
4/6倒入，攪拌均勻。最後倒入攪拌好的蛋液。最後撒點蔥花，滴兩滴香油即可食用。
5/6如果喜歡吃酸的，可以在烹飪後放點醋和辣椒油，讓它變得酸酸爽口。
6/6胡辣湯可以自己在家做，簡單方便，酸酸爽口，喝壹碗真的很暖。