工藝:鍋
味道:魚味。
時間:
熱度:較低的熱度
成分:
烹飪步驟:
1.將黃肉丁用適量的鹽和料酒腌制10分鐘,使魚肉味道鮮美。
2.姜、蒜、辣椒、小蔥準備好,小蔥最後壹次用。
3.燒熱適量油,倒入蔥、姜、蒜、辣椒炒香。
4.加水放魚煮~轉小火燉15分鐘~
烹飪技巧:
老少皆宜的黃臘丁湯營養豐富,給寶寶煲湯也很棒!
用豬油更好吃!
建議用植物油給寶寶煲湯。不適合寶寶消化豬油。
想要魚湯味道濃郁,就熬壹會兒吧~