材料:
材料:冬瓜(去皮去粒)500克，粉絲幹50克，瘦肉片100克。
材料:姜片5克，蔥5克，香菜10克，鹽5克，水300克。
以下是生產步驟:
1，冬瓜去皮去棉切成小塊備用。
2.將粉絲浸泡在水中直至變軟。
3.瘦肉切成薄片備用。
4.熱鍋放油冷卻，放入姜片和小蔥炒香。
5.加入瘦肉醬，煎至變色。
6.加入適量清水，放入冬瓜片，大火燒開後轉小火燜20分鐘。
7.加入粉絲，煮5分鐘。
8.用鹽和雞精調味，撒上香菜。
溫馨提示:
冬瓜粉絲湯不宜煮太久，否則冬瓜會糊。
如果妳喜歡濃湯，妳可以加點水使它變濃。
如果想湯淡壹點，可以先煮瘦肉片去血水。