士力架是火星食品公司生產的巧克力產品,屬於卡路裏巧克力品牌,口味有甜有鹹。1930在美國上市。士力架花生夾心巧克力是熱量巧克力的典型代表。套餐有最小的20g,較大的35g,51g,70g兩個裝,175g多裝,240g全享套餐,460g全享家庭桶。
士力架含有可可脂,不是可可脂。可可脂是可可豆中的壹種天然脂肪,而代可可脂是壹種可以快速融化的人造硬脂,其甘油三酯組成與天然可可脂完全不同。雖然可可脂替代品可以使味道接近天然可可脂,但它們的味道仍然與天然可可脂有很大不同。畢竟天然可可脂的多層次豐富口感是可可脂替代品無法企及的。