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怎麽用火做水果罐頭?

材料?

蘋果?

南果梨?

山楂?

菠蘿?

醜陋的橙色

黃桃

自制水果罐頭?

把喜歡的水果洗幹凈,去皮,切成小塊。

在幹凈的鍋中(無油),放入水果塊,加入適量冷水(高於水果),大火燒開,再煮3分鐘。

用熱水清洗準備好的空瓶,消毒。

將煮熟的水果和湯倒入瓶中,裝滿三分之二,輕輕將蓋子蓋在瓶口上(千萬不要擰緊)。

蒸鍋放冷水,放入裝有水果的瓶子,用大火煮至水沸騰,再轉小火蒸5分鐘。

在瓶蓋上放壹塊幹凈的百潔布,趁熱擰緊瓶子,讓瓶子在鍋裏自然冷卻。

冷卻後放入冰箱或陰涼通風處,可以保質壹年,不會變質。