2.選擇新鮮的四季豆,用清水洗凈,裝盤撈出。然後將幹紅辣椒、青椒、蒜瓣洗凈切塊。
3.鍋中加入適量色拉油,燒至八成熱。然後加入剛切好的幹紅辣椒炒熟。
4.將洗凈的四季豆放入鍋中,用鏟子翻炒幾次,使四季豆與色拉油充分接觸。
5.鍋中加入適量的鹽、五香粉、胡椒粉、白醋,繼續翻炒,待鍋幹後加入少許水。
6.加入鮮辣椒、蒜瓣和適量雞精,然後翻炒兩分鐘,註意不要加醬油或生抽。
7.把炒好的四季豆放到盤子裏吃。他們是美味的和綠色的。吃了壹口還想再吃壹口的誘惑。