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碳酸飲料中的化學知識

碳酸飲料(軟飲料)是指在壹定條件下充入二氧化碳氣體的飲料。有些碳酸飲料會對人體細胞造成嚴重損害。如果碳酸飲料中含有防腐劑苯甲酸鈉,會破壞人體線粒體DNA的壹個重要區域。【1】碳酸飲料主要含有碳酸水和檸檬酸等酸性物質、白糖和香料,部分含有咖啡因和人工色素。除了糖可以給人體補充能量,充氣的“碳酸飲料”幾乎不含任何營養成分。壹般有:可樂,雪碧,蘇打水。過量飲酒對妳的健康有害。

中文名

碳酸飲料

主要原材料

碳酸水、檸檬酸、糖、食用香精、色素、咖啡因。

它含有防腐劑嗎?

主要食用功效

提供糖分,補充能量。

適宜人群

年輕人