央視3.15晚會是由中央廣播電視總臺和國家政府部門聯合主辦並直播的維護消費者權益的大型公益晚會。
其中，禹州的粉條生產基地被曝光，記者了解到，從這裏銷售的“紅薯粉條”、“山藥粉條”中摻有“玉米澱粉、木薯澱粉”。禹州舒同張村壹間簡陋的房子裏，加工粉絲的機器上布滿汙漬，狹窄的過道裏堆滿了壹袋袋木薯澱粉。工人將少量玉米澱粉和木薯澱粉混合，鏟入機器。經過多道工序，制成了粉條。
在市場上，木薯澱粉每斤不到2元，紅薯澱粉每斤賣4元左右。為了省錢，用木薯澱粉代替紅薯澱粉是當地常見的生產方法。銷售人員告訴記者，他們每天能生產5噸木薯粉絲，大部分都是作為紅薯粉絲出售。