準備材料:紅薯、木薯粉、老酸奶、小紅莓。
步驟:
1，紅薯洗凈，去皮，切塊。
2.在蒸鍋裏蒸。
3.將蒸熟的紅薯放入面包桶中，倒入木薯粉；沒有面包機可以把紅薯碾成泥，然後倒入木薯粉，加入熱水。
4.啟動“和面”程序，揉成光滑的面團。
5.揉成直徑約1.5CM的長條(面團太大，無法揉成長條)。
6.切成1-1.5CM左右的小塊。
7.把所有的條都剪了。
8、鍋中加水燒開，放入芋頭，煮至浮起來，再煮2~3分鐘(加入後要勤攪拌，防止粘鍋底)。
9.將煮熟的芋頭撈出，立即放入盛有冷水的容器中浸泡至涼。