東北玉米應該是糯玉米。知識拓展:糯玉米又稱粘玉米或糯玉米，栽培技術簡單，周期短，具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值，深受玉米生產者的歡迎。糯玉米起源於中國。我國西南地區種植的硬玉米發生突變，經過人工選擇逐漸出現糯型。糯玉米有壹個厚厚的蠟質胚乳，更像硬玉米和馬齒玉米的閃亮玻璃狀(透明)種子。它的化學和物理性質由壹個隱性基因控制，該基因位於9號染色體上。胚乳中100%的澱粉是支鏈澱粉。這種玉米不僅作為蔬菜玉米被人類鮮食，還被用作牲畜飼料，提高飼養效率。它也有工業用途。它是蠟質的，俗稱粘。
如果妳覺得合適，請接受我的回答。