1.番石榴的果實為圓形或橢圓形，外皮顏色通常為青綠色或紅色，而石榴的果實為圓形或橢圓形，外皮顏色為紅色、黃色或綠色。
2.番石榴的果肉是甜的、多汁的、脆的，而石榴的果肉是酸甜的、多汁的、相對軟滑的。
3.番石榴和石榴的營養成分也不同。番石榴含有豐富的蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B及多種微量元素等營養成分，石榴含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣、磷等營養成分。
總的來說，番石榴和石榴都是具有營養價值的水果，但在外觀、口感、營養成分等方面都有壹定的差異，可以根據個人口味和需求進行選擇。