香菜的生長需要大量的水分，每隔壹周就要澆壹次水，避免土壤過於幹燥。另外，追肥不用太多，只要基肥夠用就行，有條件的話可以適當用壹些尿素，每畝用10斤左右香菜就能長好。另外，天氣很熱的時候，最好支起遮陽傘，避免強烈的陽光曬壞香菜。
香菜種植註意事項
香菜因為其特殊性，抗病能力強，發病少。但是，因為大部分香菜都是露天種植的，而且夏天也是蟲害的高發期。
因此，夏秋季應註意防蟲，每周應用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽或蔡溪懸浮劑噴霧防治壹次。雖然病害少了，但也不能放松警惕，加強菜園管理，消毒，集中處理病枝，減少病菌。
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