2.在剛磨好的黃米中加入適量溫水，攪拌成均勻的顆粒備用。
3.在蒸屜裏壹層壹層撒上黃麥，邊撒邊把生餅面搓成細粒，蓋上鍋蓋蒸10分鐘。
4.將蒸糕面放在塗油的塑料布上，用搟面杖來回均勻按壓，直到面條細膩為止(趁熱不燙都可以搟面)。
5.豇豆、綠豆洗凈泡軟，加白糖籠蒸至無硬核。然後將豇豆和綠豆壹起攪拌，將餅揉成條狀，各擠30克，包好豆餡備用。
6.將色拉油和亞麻籽油按3: 1的比例倒入炸餅爐中，加熱至油溫升至150度，放入餅面團中，炸至表面有均勻氣泡，色澤金黃，無油。