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澳洲紅蟹可以吃嗎?

1.澳洲紅蟹不宜食用,因為其中含有壹種特殊的有毒甲酸,食用後會危害人體健康。澳洲紅蟹又叫聖誕島紅蟹,身體分為頭、胸、腹。頭胸背部覆蓋頭胸甲,殼寬約11.5厘米。前額中央有1和2對觸角,外側有帶柄復眼。口器包括1對大顎,2對小顎,3對顎。頭胸甲兩側有五對胸足。

2.形態特征:聖誕島紅蟹的甲殼可長達116毫米,重415-480克,圓形,鰓閉合。螯合劑通常大小相同,除非其中壹個受傷或脫落;在這種情況下,受傷的肢體會再生,並在再生過程中顯得更小。雄蟹壹般比雌蟹大,但雌蟹的肚臍(腹部)要寬得多,通常爪子也較小。雌蟹的寬臍在第三年變得更加明顯。背殼是黑色的,腹部和四肢是紅色的,像壹只烤龍蝦;四肢短粗多肉。